深入生产实践 助力乡村振兴：电商助农直播新模式展开

通讯员 梅莹凤 邵诗清 尹婷 为深入了解农产品的加工过程，帮助宣恩黄金梨走出宣恩，华中师范大学电商助农实践队队员充分发挥专业优势，于8月7日，在恩施宣恩县椒园镇红岩卡村九儿菇凉直播基地进行了一场与众不同的助农直播。他们运用创新的电商直播策略让农产品拣选包装工作透明化，以获取客户对于农产品的信任，助力乡村振兴。

图1 实践队队员直播运营过程

宣恩县内多为山区，昼夜温差较大，土壤富含硒元素，有利于黄金梨糖分的积累。这里的黄金梨皮薄肉厚，香脆解渴，一直深受当地人的喜爱。8月，正是这片土地黄金梨丰收的季节。为帮助黄金梨走出宣恩，让更多人品尝到宣恩黄金梨的美味，电商助农实践队采用“直播＋加工”的新模式，将直播场地划分为直播区与加工区，以作为黄金梨拣选与包装场地的加工区为直播背景，帮助观众更真实透明地观看到黄金梨的加工过程，直播效果良好。观众们不仅可以领略黄金梨的特点与魅力，更能感受到现场加工过程的真实与热闹氛围。

图2 实践队队员直播介绍黄金梨

黄金梨的拣选包装流程经过精心设计，总体分为三道工序。首先，实践队队员将梨从人工套上用于防虫防菌防水的黄色特制袋中取出。他们细心辨别出坏果、烂果并将其取出，绝不容许一丝的差错。挑选出的优质好果，被悉心修剪掉梨柄。这样的细节处理，是为了避免其在运输过程中刺伤彼此，造成不必要的损耗。接着，实践队队员凭借特制工具将梨分为70、80、90三个尺寸，分别装箱，确保每个尺寸均得到合理的包装与保护。最后，实践队队员分别为每个尺寸的黄金梨套上泡沫保护套，将其分别放入泡沫箱中。

图3 实践队队员用特制工具辨别黄金梨尺寸

这些工序看似简单，却蕴含着当地农民的心血与智慧。实践队队员们在拣选与包装的过程中，细致地辨别每颗黄金梨的品质，用娴熟的动作修剪梨柄，用精准的判断将梨分为不同尺寸。这份用心不仅是对黄金梨的尊重，更是对农民辛勤劳动的敬意。他们深知这些农产品背后的艰辛与汗水，因此在拣选与包装的过程中格外的认真与用心。

图4 实践队队员包装黄金梨

“直播+加工”模式的创新，让黄金梨的整个加工过程变得透明和亲近。观众们通过屏幕能更近距离地感受到这些农产品加工过程的用心与现场的良好氛围。这样的直播，不仅是简单的产品展示，更能增添消费者对产品的信任度和产品本身的亲和力。在宣恩黄金梨丰收的季节里，电商助农实践队创新助农直播形式，将专业知识运用到实践中，为推动黄金梨进入更广阔的市场，助力乡村振兴贡献了一份力量。

通讯员：梅莹凤 邵诗清 尹婷

摄影人员：聂子欣

审读人员：肖丽霞